Bahan Utama
5 butir telur ayam
1 papan tempe
600 ml air
55 ml santan instan
1 batang serai
1 lembar daun salam
Minyak goreng secukupnya
Bumbu halus
5 buah cabai merah
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 cm jahe
1 cm kunyit
½ sdt ketumbar bubuk
½ sdt merica bubuk
1 sdm garam
1 sdt penyedap rasa
1 sdt gula pasir
Cara Membuat
Langkah 1
Rebus telur selama 15 menit, lalu kupas cangkangnya.
Tumis bumbu halus, daun salam dan serai sampai matang.
Langkah 2
Tumis bumbu halus, daun salam dan serai sampai matang.
Langkah 3
Tuang air dan masukkan potongan tempe.
Tambahkan santan instan.
Langkah 4
Tambahkan santan instan.
Langkah 5
Masak hingga matang merata.
0 komentar:
Post a Comment