1 buah cabai merah iris serong.
1 ruas jempol lengkuas.
2 lembar daun salam.
2 sdm minyak untuk menumis.
500 ml air.
1 bungkus santan instan.
Bahan bumbu halus:
5 siung bawang merah.
3 siung bawang putih.
2 butir kemiri sangrai.
1 sdt ketumbar sangrai.
Sejumput terasi.
1 sdt gula merah sisir halus.
2 cm kencur.
1 sdt kaldu jamur.
Cara membuat:
Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum. Tambahkan lengkuas, cabai merah, dan daun salam, oseng sebentar.
Masukkan air, tunggu hingga mendidih.
Setelah itu, masukkan sayur dan isian lain, tunggu hingga empuk.
Tambahkan santan, biarkan hingga mendidih kurang lebih 5 menit.
0 komentar:
Post a Comment