Bahan :
300 gr tepung terigu
200 gr gula
6 gr fermipan
400 ml air
sedikit minyak untuk olesan
Cara Memasak :
1. Campur gula dan air, masak hingga gula cair, kemudian biarkan hingga hangat
2. Masukkan terigu dengan fermipan, lalu tuang air gula hangat tadi, aduk sampai tidak bergerindil (boleh dimixer/blender biar cepat) kemudian tutup dan biarkan 1jam. Beri warna jika diinginkan.
3. Kukus tapi jangan lupa tutupnya diberi kain. Olesi cetakan dengan minyak, kemudian tuang adonan ke cetakan sebanyak 3/4. Waktu kukus sekitar 10 menit, kemudian angkat.
0 komentar:
Post a Comment